Какими в первую очередь должны быть помидоры? Правильно – вкусными! Поэтому для самостоятельного выращивания нужно тщательно выбирать сорта томатов. И конечно, лучшие сорта!
Но как это сделать? Как определить по картинке на пакетике семян, дадут ли выбранные сорта сочные, ароматные и сладкие плоды? От чего вообще зависит вкус помидоров, и можно ли повлиять на него в процессе выращивания? Давайте разбираться!
Содержание
- 1 Томаты или помидоры: как правильно
- 2 Помидоры – дело вкуса
- 3 Виды томатов
- 4 Топ 15: лучшие сорта томатов, фото и описание
- 4.1 Томат Бычье сердце – король томатов
- 4.2 Томат Черный принц – томат с характером
- 4.3 Томат Малиновый гигант – сладость в каждом кусочке
- 4.4 Томат Санька – маленький, да удаленький
- 4.5 Томат Де Барао – классика, которая никогда не подводит
- 4.6 Томат Зеленая зебра – экзотика на грядке
- 4.7 Томат Кумато – помидоры для гурманов
- 4.8 Томат Розовый мёд – нежность в каждом кусочке
- 4.9 Томат Брендивайн – аристократ среди томатов
- 4.10 Томат Яблонька России – помидорное деревце
- 4.11 Томат Медовая капля – сладкий сюрприз
- 4.12 Томат Пузата хата – необычный и запоминающийся
- 4.13 Томат Юбилейный Тарасенко – легенда на огороде
- 4.14 Томат Шоколадное чудо – шедевр селекции
- 4.15 Томат Алёшка F1 – надёжный, как швейцарские часы
- 5 Делаем выбор самых лучших сортов томатов
Томаты или помидоры: как правильно
Я предлагаю поговорить о томатах и помидорах. Но для начала нужно определиться с терминами.
А вы знаете, что культура называется томат, а вот плод, который дают томаты называется помидор. Поэтому мы выбираем лучшие сорта томатов, а салат делаем из вкусных помидоров.
В этой статье я буду знакомить вас с самыми интересными и популярными сортами томатов, у которых самые вкусные плоды — помидоры.
Самые вкусные помидоры – какие? И пусть о вкусах не принято спорить, но тем не менее.
Помидоры – дело вкуса
Начинаем наше томатное путешествие! И первый вопрос: почему одни помидоры вкусные, а другие нет? От чего это зависит?
Вещества, отвечающие за вкус помидоров, можно условно разделить на 6 групп:
- сахара,
- жирные кислоты,
- полифенолы,
- каротиноиды,
- органические кислоты,
- аминокислоты.
Наиболее изучены две составляющие плодов томата – кислоты (яблочная, лимонная, глютаминовая) и сахара. Именно от их соотношения чаще всего зависит вкус, и одни помидоры кажутся кислыми, другие – сладкими, а третьи – вовсе пресными и безвкусными.
В плодах кислых томатов содержится много кислот и мало сахаров, в сладких плодах – много сахаров и мало кислот, у пресных – низкое содержание тех и других веществ. Самыми же вкусными считаются помидоры с высоким содержанием сахаров или кислот.
Хорошим вкусом также обладают помидоры с высоким содержанием каротиноидов, в частности, ликопина.
Чем ярче и интенсивнее цвет плодов , тем выше вероятность отличного вкуса!
Значит, будем выбирать сорта томатов с плодами яркого цвета, с повышенным содержанием сахаров и ликопина, желательно крупного размера. Хотя последнее спорно, бывают и исключения, например Черри!
Виды томатов
Какие бывают томаты? Томаты бывают разные! Очень разные, как и мы.
У каждого из нас свои предпочтения: кто-то любит сладкие плоды, а кто-то с кислинкой, одному нравится выращивать высокорослые томаты в теплицах, а другому – низкие в открытом грунте. Один ищет сорта, которые не требуют особого ухода, а другой согласен изо дня в день возиться с томатами, лишь бы они дали невероятный урожай.
У агрономов есть специальные термины:
- детерминантные,
- индетерминантные.
Первые – низкорослые, с ограниченным ростом, от 40 до 60-80 см. Они подходят для выращивания в открытом грунте. Вторые – с неограниченным ростом. Как правило, это высокорослые гибриды, которые могут достигать 1,5-2-х метров, иногда даже трёх – если не прищипывать верхушку. Все высокорослые сорта подходят для выращивания в теплицах.
По срокам созревания томаты делятся на:
- ранние,
- средние,
- поздние.
Предлагаю вам выбрать сорта томатов, которые больше всего подходят вам по вкусовым качествам, по срокам созревания и по условиям выращивания.
Вам может быть интересно: Как выращивать рассаду томатов в домашних условиях
Топ 15: лучшие сорта томатов, фото и описание
Предлагаю вашему вниманию: Топ 15 – томаты, которые стоит не только попробовать на вкус, но и вырастить самостоятельно.
Томат Бычье сердце – король томатов
Бычье сердце – это крупные, мясистые помидоры с насыщенным сладковатым вкусом и едва уловимой кислинкой. Помидоры употребляют в свежем виде. Они идеальны для салатов, потому что их мякоть буквально тает во рту.
Почему он такой вкусный?
Всё просто: в нем много сахаров и мало воды. А еще он выглядит эффектно – сердцевидная форма и ярко-красный цвет делают его настоящим украшением стола.
- Срок созревания: позднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде
- Сроки созревания, дней: 120-130
- Высота куста: до 1,5 м.
Сорт Бычье сердце — настоящий Сеньор Помидор по всем параметрам!
Сорт позднеспелый – первые плоды созревают через 120-130 дней после появления всходов. На одной кисти может развиться от 1 до 5 помидоров. В открытом грунте урожайность составляет от 3 до 5 кг помидоров с куста. В условиях теплицы урожайность выше – до 12 кг с куста. Куст детерминантного типа – стебли вырастают до 1,5 м и более.
При правильном уходе – своевременная формировка и подвязка к опоре, профилактическая обработка от фитофтороза – вы получите отличный урожай!
Не пренебрегайте уходом! Тогда урожай удивит вас и порадует!
Средняя масса 1 плода – от 300-500 г и даже до 800 г. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части. Гигантские размеры плодов, плотная мякоть и неповторимый сладкий вкус делают этот сорт томата безоговорочным любимцем огородников.
Томат Черный принц – томат с характером
Этот сорт – для тех, кто любит эксперименты. Черный принц – это темно-бордовые, почти шоколадные помидоры с богатым, глубоким вкусом. Они сладкие, с легкими фруктовыми нотками, и идеально подходят для свежих салатов или соусов.
Почему он такой особенный?
Во-первых, цвет – он сразу привлекает внимание. Во-вторых, в нем много антиоксидантов, что делает его не только вкусным, но и полезным. А еще этот сорт томата отлично растет в теплицах, так что, даже в прохладном климате можно получить отличный урожай.
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и для приготовления сока
- Сроки созревания, дней: 110-115
- Высота куста: до 2 м
Сорт Черный принц – популярный, необычный по окраске сорт томата для выращивания в теплице.
Сорт среднеспелый – первые плоды созревают через 110-1115 дней после появления всходов. Томат индетерминантного типа формирует мощные, высокие растения до 2 м в высоту. Урожайность составляет от 6 до 8 кг помидоров с 1 кв.м.
Плоды крупные, мясистые, массой 200-400 г, плотные, округлые и плоскоокруглые. На кусте крупные экземпляры располагаются ближе к земле, более мелкие – в верхней части. Зрелые плоды имеют повышенное содержание сахаров и, вследствие этого, насыщенно-сладкий, десертный вкус. Они очень нравятся детям. Такие помидоры рекомендуются для свежего потребления и приготовления сока.
При правильном уходе – урожай не заставит себя ждать!
Томат Малиновый гигант – сладость в каждом кусочке
Название говорит само за себя. Этот сорт томата – настоящий гигант с плодами, которые могут весить до 600 грамм! Мякоть у него сочная, сладкая, с легкой малиновой ноткой. Идеален для салатов, соков и даже для бутербродов – один ломтик может покрыть целый кусок хлеба.
Почему он такой вкусный?
В нем идеальный баланс сахара и кислоты, а еще он просто красивый – розово-малиновый цвет делает его настоящим украшением огорода.
- Малиновый гигант – сладость в каждом кусочке
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеранний
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и приготовления различных салатов
- Сроки созревания, дней: 105-110
- Высота куста: 0,9 м.
Малиновый гигант — крупноплодный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, раскидистое, высотой 70-90 см. Куст требует подвязки и умеренного пасынкования. Ограничивают также рост томатов, оставляя на растении в среднем по 6-8 кистей. Растения довольно устойчивы к вершинной гнили, но нуждаются в профилактике фитофтороза.
Плоды плоскоокруглые, малиновые, массой 200-400 г, а самые первые – до 500-600 г. Плоды гладкие, слегка ребристые у плодоножки, насыщенно малинового цвета.
Ценность сорта: крупноплодность, выравненность, отличные вкусовые и ценные диетические качества.
Рекомендуется для употребления в свежем виде и приготовления различных салатов. Урожайность высокая, что и неудивительно! С 1 кв. м. собирают до 15 кг помидоров. Лежкость и транспортабельность сорта невысока, потреблять и перерабатывать увесистый урожай рекомендуется быстро и недалеко от места выращивания.
Кстати, этот сорт томатов неприхотлив в уходе и подойдет даже для новичков.
Томат Санька – маленький, да удаленький
Если вы любите небольшие, но очень вкусные помидоры, то Санька – лучший выбор. Это раннеспелый сорт с ярко-красными плодами, которые созревают одними из первых. Вкус у них насыщенный, с легкой кислинкой, идеальный для свежих салатов или консервации.
Почему он такой популярный?
Во-первых, он неприхотлив и растет почти в любых условиях. Во-вторых, он дает стабильный урожай, даже если лето не слишком жаркое. А еще он компактный, так что, подойдет для небольших участков.
- Санька – маленький, да удаленький
Основные характеристики:
- Срок созревания: раннеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и консервирования
- Сроки созревания, дней: 75-85
- Высота куста: 0,6 м.
Сорт Санька – скороспелый и очень урожайный сорт томатов! Так что уже через 80-85 дней после всходов вы получите первые плоды. Растение детерминантное. Куст Саньки очень компактный, высотой 40-60 см. На одной кисти формируется по 5-6 округлых красных плодов отличных вкусовых и товарных качеств. Масса каждого помидора составляет 70 — 90 г.
Да, плоды у Саньки некрупные, но зато их много! Они круглые с плотной кожицей, которая не трескается. Вкус — классический «помидорный», с легкой кислинкой. Идеально подходит для салатов, консервации и просто, чтобы сорвать с куста и съесть прямо на грядке.
Сорт томатов Санька — для быстрого и надежного урожая.
Плюсы Саньки:
- — ранний урожай — вы получите помидоры раньше всех соседей;
- — неприхотливость — полить, подкормить, и он уже радуется;
- — универсальность — в салат, в банку, на бутерброд.
Минус только один! Вкус хоть и хороший, но не выдающийся. Если вы гурман, который ищет что-то экзотическое, Санька может показаться слишком простым.
Сорт томатов Санька хорошо растет и плодоносит в регионах с коротким летом, не боится холода, не капризничает из-за перепадов температуры, характеризуется длительным периодом плодоношения.
Если вы новичок в огородном деле или просто хотите получить урожай без лишних хлопот, то сорт Санька — точно ваш выбор. Он простой, надежный и всегда на высоте.
Томат Де Барао – классика, которая никогда не подводит
Этот сорт – настоящая легенда среди томатов. Де Барао – высокорослый, с небольшими, но очень вкусными плодами. Они плотные, сладкие, с легкой кислинкой, идеально подходят для консервации и свежих салатов.
Почему он такой надежный?
Де Барао устойчив к болезням и перепадам температуры, так что даже в непогоду вы получите отличный урожай. А еще он бывает разных цветов – красный, желтый, розовый, черный. Выбирайте любой – не ошибётесь!
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и консервирования
- Сроки созревания, дней: 110-115
- Высота куста: до 4 м.
Томат Де Барао — новый индетерминантный среднеспелый сорт томатов для пленочных теплиц и открытого грунта. Сроки созревания помидоров варьируются от 110 до 115 дней от момента высадки рассады. Растение высокорослое, сильноветвистое, высотой 2-3 м, требует опоры и подвязки. Иногда кусты могут вырастать до 4 м. На каждом стебле формируется 8-10 кистей с 5-8 плодами овальной формы и массой 80-100 г.
Томаты розово-красные, вытянутой формы с маленьким носиком, мясистые, сочные, имеют красивый товарный вид. Они обладают хорошей лежкостью и способностью к дозреванию.
Моя бабушка часто обрывала помидоры с кустов зелеными – неспелыми. Выкладывала их в один слой на одеяле на полатях.* И обязательно подкладывала к зеленым плодам несколько спелых, чтобы скорее созревали.
*Полати в деревенской избе — это деревянный настил между печью и боковой стеной избы, почти под самым потолком.
На полатях тепло и комфортно, нет сквозняков. Летом полати также использовались для хранения продуктов, сушки целебных трав. А ещё раньше на них спали подросшие дети.
Вкус — деликатесный, сбалансированный, с легкой кислинкой. Эти помидоры идеально подходят для консервации, потому что кожица плотная и не трескается, а мякоть не растекается.
Сорт Де Барао характеризуется теневыносливостью, холодостойкостью, длительным периодом плодоношения. Эти томаты хорошо растут и успешно созревают во всех регионах с умеренным климатом, причем как в теплицах, так и в открытом грунте. Растения настолько неприхотливы, что ухаживать за ними смогут даже неопытные огородники. Этот сорт томатов устойчив к фитофторозу. Томат Де Барао отличается высокой урожайностью. При хорошем уходе с одного куста можно собрать до 10 кг помидоров. Кроме того, Де Барао имеет долгий срок плодоношения, и будет радовать вас плодами до самых заморозков.
Де Барао — для тех, кто любит классику, проверенную временем, и хочет получить стабильный урожай. Сажайте Де Барао и наслаждайтесь результатом!
Томат Зеленая зебра – экзотика на грядке
Если вы хотите удивить гостей, то Зеленая зебра – ваш выбор. Этот сорт отличается необычным полосатым окрасом – зеленым с желтыми полосками. Вкус у него сладкий, с легкими фруктовыми нотками, а текстура плода – плотная и сочная.
Почему он такой интересный?
Во-первых, он выглядит необычно , и точно станет центром внимания на столе. Во-вторых, он отлично подходит для салатов и закусок. А еще сорт устойчив к болезням, поэтому особых проблем с ним не будет.
Основные характеристики:
- Срок созревания: раннеспелый
- Условия выращивания: для закрытого грунта
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и консервирование
- Сроки созревания, дней: 85-95
- Высота куста: 1-1,5 м.
Сорт томатов Зеленая зебра с оригинально окрашенными плодами, похожими на маленькие арбузы, никого не оставит равнодушным. Плоды у этого сорта среднего размера, около 100-150 г, круглой формы. Мякоть сочная, сладкая, с легкой кислинкой и фруктовыми нотками. Кожица тонкая, но прочная, так что помидоры не трескаются.
Помидоры прекрасно подходят для потребления в свежем виде, приготовления салатов, украшения блюд, и чтобы удивить друзей необычным видом.
У сорта Зеленая зебра плодоношение растянутое, урожайность средняя. С одного куста можно собрать до 5-7 кг плодов. Сначала помидоры зеленые с темными полосками, а когда начинают поспевать, то в окраске появляется желтизна.
Спелые помидоры сорта Зеленая зебра
Сбор урожая начинается в июле и продолжается до сентября.Зелёная зебра любит тепло, регулярный полив и подкормки. Если про неё забыть, то урожай будет скромным. Устойчивость к болезням позволяет собрать максимальный урожай без дополнительных химических обработок.
Единственный минус Зеленой зебры — необычный цвет, некоторые люди с подозрением относятся к зелёным помидорам, думая, что они неспелые.
Зелёная зебра — экзотика, которая удивит даже бывалых огородников. Этот сорт томатов для тех, кто любит эксперименты и ищет что-то новое, интересное и необычное.
Томат Кумато – помидоры для гурманов
Этот сорт томатов – для тех, кто ценит необычные вкусы. Кумато – это темно-коричневые помидоры с насыщенным, почти шоколадным вкусом. Они сладкие, с легкой кислинкой и фруктовыми нотками, идеально подходят для салатов и соусов.
Почему он такой уникальный?
Во-первых, цвет – он сразу привлекает внимание. Во-вторых, вкус – он действительно необычный и запоминающийся. А еще помидоры богаты антиоксидантами, что делает их не только вкусными, но и очень полезными.
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для теплиц, но возможно выращивание в открытом грунте
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде
- Сроки созревания, дней: 100-125
- Высота куста: 1,8-2 м.
Среди многотысячной коллекции томатов встречаются настолько редкие или особенные, что их семена сложно купить или достать. Один из таких сортов — черноплодный томат Кумато, чьи плоды используют для употребления в свежем виде.
Кумато — среднеспелый кистевой сорт. В каждой кисти 6-8 плодов одинакового размера, как шарики. Вес каждого помидора примерно 80 г, иногда встречаются плоды весом 100 г. В незрелом состоянии помидоры имеют темно-зеленый цвет, который меняется на благородный шоколадный или красно-коричневый. На стадии спелости помидоры становятся насыщенного шоколадного цвета с переходом в фиолетовый. Мякоть у помидоров сочная, сладкая, с фруктовым вкусом и высоким содержанием витамина С. Плоды считаются десертными, поскольку превосходят по количеству сахаров большую часть сладких сортов томатов.
Растения в теплицах начинают плодоносить в середине июля. Сорт отличается высокой урожайностью — один куст дает до 8 кг помидоров, которые обладают высокой декоративностью, хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Помидоры Кумато рекомендованы людям с проблемами сердечно-сосудистой системы, во время реабилитационного и после операционного периода, а также используется в детской кухне.
Томат Розовый мёд – нежность в каждом кусочке
Этот сорт томатов – настоящая находка для любителей сладких томатов. Розовый мёд – это крупные помидоры с нежной, почти медовой мякотью. Они идеальны для салатов, соков и даже для десертов.
Почему он такой вкусный?
В нем много сахаров и почти нет кислоты, так что вкус получается очень нежным и сладким. А еще он выглядит потрясающе!
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде
- Сроки созревания, дней: 105-120
- Высота куста: до 1,5 м.
Томат Розовый мёд – это новый сорт томатов с особо крупными плодами медового вкуса. Растение детерминантное, невысокое, чаще всего высотой до 1м. В виду большой тяжести плодов подвязка растений просто необходима. Первый урожай собирают через 105-120 дней после всходов. Плоды сердцевидные, крупные, насыщенного розового цвета с муаровым отливом. Каждый помидор весит от 300 до 600 г, при хорошем уходе некоторые экземпляры вырастают до 900 г.
Томат Розовый мёд имеет хорошую урожайность. С одного куста собирают от 4 до 5 кг помидоров. Плодоношение продолжительное, поэтому нужно защищать растения и плоды от фитофтороза.
Помидоры имеют сладкий вкус, без малейшей кислинки. Мякоть очень сочная, на изломе сахарная. Помидоры имеют тонкую шкурку, которая легко отделяется. К сожалению, они долго не хранятся. Лучше использовать в свежем виде или для приготовления соусов. Для консервации целыми не подходят из-за большого размера.
Сорт не требует чрезмерного ухода, достаточно хорошо переносит жару и похолодание, хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями.
Сорт томатов идеально подходит для любителей сладких томатов!
Томат Брендивайн – аристократ среди томатов
Этот урожайный гибрид – для настоящих ценителей. Брендивайн – это крупные, мясистые помидоры с насыщенным, сладким вкусом и легкой кислинкой. Они идеальны для салатов и соусов, а их аромат напоминает старые, добрые бабушкины помидоры из детства.
Почему он такой особенный?
Во-первых, вкус – он действительно уникальный. Во-вторых, он требует внимательного ухода, но результат того стоит. А еще он выглядит потрясающе – крупные, розовые, желтые, черные плоды с ребристой поверхностью, потому что гибрид!
- Брендивайн – аристократ среди томатов
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого и защищенного грунта
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде
- Сроки созревания, дней: 100-110
- Высота куста: до 1,8 м.
Томат Брендивайн – урожайный индетерминантный гибрид с высокорослыми побегами предназначен для открытого и защищенного грунта. Высота крепких стеблей достигает 1, 8 м. Растение формирует до 7- 8 плодоносных кистей с 5-6 крупными помидорами на каждой. Созревание дружное, среднее по срокам. Первый урожай собирают через 100-110 дней после всходов. Средний вес плодов варьируется от 300 до 500 г, на нижних кистях вес плодов может достигать 600-800г.
Вкусовые качества Брендивайн превосходные, об этом говорят все, кто его сажал и выращивал его. Мякоть нежная, таящая во рту, сахарная, с насыщенным, но деликатным вкусом и лёгкими нотками тропических фруктов. Это тот самый ароматный помидор, который идеально подходит для бутербродов, салатов и просто, чтобы насладиться вкусом.
Томат Брендивайн отличается выносливостью к жаре, устойчивостью к болезням, а еще простотой культивации. Уход за растениями заключается в поливе, прополке, рыхлении, подкормке минеральными удобрениями.
Томат Брендивайн — для гурманов и ценителей.
Если вы готовы потратить время и силы ради потрясающего вкуса, то Брендивайн станет вашим фаворитом.
Томат Яблонька России – помидорное деревце
Название сорта говорит само за себя — томаты напоминают деревца с наливными яблочками: круглыми, аккуратными, с ярко-красной кожицей и сочной мякотью.
Почему он так крут?
Во-первых, сорт Яблонька России отличается неприхотливостью. Сорт устойчив к болезням, не боится перепадов температуры и растет практически в любых условиях. Даже если вы новичок в огородном деле, Яблонька России вас не подведет! Во-вторых, сорт обладает высокой урожайностью. Кусты просто усыпаны плодами. С одного растения можно собрать столько помидоров, что хватит и на салаты, и на закрутки, и на то, чтобы просто полакомиться свежими помидорами.
- Помидоры Яблонька России
Основные характеристики:
- Срок созревания: раннеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и консервирование
- Сроки созревания, дней: 75-90
- Высота куста: до 1,3 м.
Томаты с таким красивым названием созревают рано. Со времени появления первых всходов до того момента, как кустики будут сплошь усыпаны небольшими круглыми плодами проходит от 75 до 90 дней, так что долго ждать урожая не придется. Кусты невысокие, компактные имеют штамбовую форму, вырастают в высоту до 1 м, поэтому подвязка не обязательна. При этом растения не нуждаются в пасынковании и формировании куста. На каждой кисти формируется по 5-8 круглых красных плодов отличных вкусовых качеств.
Растения некапризные и хорошо себя чувствуют как в теплице, так и в открытом грунте. Плодоношение растянуто во времени. В это время каждое растение напоминает дерево, усыпанное яблоками. Плоды завязываются постоянно, и не прекращается этот процесс ни в холод, ни в жару. На одном кусте может одновременно зреть до 100 аккуратных помидоров! Плоды небольшие (80-100 г), округлые имеют оранжево-красный цвет. Урожайность высокая — до 5 кг с куста. Основой урожай дают в июле-августе, но могут плодоносить до середины сентября. Регулярное снятие плодов стимулирует образование новых. Плоды можно снимать в недозрелом виде, доспевают быстро.
Ароматные плоды имеют классический «помидорный» вкус с легкой кислинкой. Они идеально подходят для салатов, супов и для консервирования – кожица не лопнет, можно не опасаться. Не томат, а просто загляденье!
Сложного ухода Яблонька России не требует, но благодарно откликается на заботу. Сорт устойчив ко многим заболеваниям. Главное — обеспечить хороший полив и не забывать про подкормку.
Яблонька России — это классика, надежность и урожайность.
Сорт точно заслуживает места на вашем участке. Он не только порадует вкусом плодов и хорошим урожаем, но и добавит разнообразия в ваш огород. Так что запасайтесь семенами и готовьтесь к сезону, который запомнится надолго!
Томат Медовая капля – сладкий сюрприз
А теперь перейдем к сладкому сюрпризу — сорту Медовая капля. Это помидоры — малыши, которые выглядят как капли меда. Жёлтые, солнечные, с тонкой кожицей и невероятно сладким вкусом с нежной медовой ноткой. Медовая капля — это помидор-конфетка, которая тает во рту. И да, это Черри!
Почему он такой классный?
Во-первых, это один из самых сладких сортов томатов. Дети от него в восторге, да и взрослые не отстают. Во-вторых, маленькие, аккуратные плоды идеально подходят для перекуса, украшения блюд или добавления в салаты.
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде, для засолки и консервирования
- Сроки созревания, дней: 100-110
- Высота куста: более 2 м.
Среднеспелый сорт томата, предназначен для выращивания в открытом грунте и в теплице. Кусты индетерминантного типа, высокорослые: в открытом грунте высота растений достигает 1,5 м, в теплице – превышает 2 м. Им просто необходимы надежная опора и подвязка.
Кусты мощные, лиановидные, интенсивно растущие, в процессе роста образуют много пасынков. Если их вовремя не удалять, то аккуратные грядки томатов быстро превратятся в непролазные джунгли, а плодов будет все меньше и меньше. От появления первых всходов до плодоношения проходит 105-110 дней. Плоды завязываются кистями. На каждой формируется от 10 до 30 маленьких помидорок в форме капли. Спелые помидоры окрашены в яркий желтый цвет. Плоды небольшие: масса каждого не превышает 20-30 г. Кусты просто усыпаны этими золотыми каплями. Сроки съёма урожая июль-август. Созревают помидоры очень быстро.
Если плоды Медовой капли снимать в фазе технической спелости, то они способны быстро дозревать и храниться до полутора месяцев.
Медовая капля имеет сладкий вкус с нежной медовой ноткой.Кожица у помидоров прочная, но не грубая, а мякоть плотная, сочная и ароматная. Недаром её плоды обожают дети. Помидоры универсальны в употреблении: их используют в свежем виде, для цельноплодного консервирования и для украшения блюд.
Медовая капля – культура высокоурожайная. С 1 кв.м можно собрать 7-9 кг желтых помидоров, которые обладают хорошей лежкостью и транспортабельностью. Кроме того культура неприхотлива в уходе, обладает мощным иммунитетом к целому ряду заболеваний, относительно независима от капризов погоды и низких температур. В тоже время любит регулярный полив и подкормки.
Медовая капля – это не просто сорт томатов, это настоящие эмоции и неподдельный восторг. Сорт отлично подходит для тех, кто хочет добавить в свой огород разнообразия и ярких красок.
Если вы еще не решили, какие томаты посадить в следующем сезоне, смело выбирайте Медовую каплю. Она не только порадует своим вкусом, но и станет настоящим украшением огорода.
Томат Пузата хата – необычный и запоминающийся
А теперь переходим к экзотике! Пузата хата — это сорт, который точно не останется незамеченным. Его плоды имеют необычную грушевидную форму с ребристой поверхностью, из-за чего они выглядят как маленькие домики для веселых гномов. Отсюда и название — хата, а значит, дом.
Почему сорт такой замечательный?
Во-первых, необычный внешний вид. Их необычная форма и яркий цвет делают их запоминающимися и идеальными для украшения стола. Во-вторых, вкус — насыщенный, сладкий с легкой кислинкой. Мякоть сочная, мясистая, с ярким томатным ароматом, как в детстве в деревне у бабушки.
- Пузата хата
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде
- Сроки созревания, дней: 100-110
- Высота куста: 1,7 м.
Кусты сорта Пузата хата индетерминантные, но даже в теплице их высота редко превышает 170 см. Однако без формирования обойтись не получится. Стебли тонкие и хрупкие нуждаются в поддержке и подвязке, поскольку склонны к полеганию под тяжестью плодов. В южных регионах этот сорт дает ранние плоды, садоводы умеренных широт относят сорт Пузата хата к среднеспелым.
Внешний вид помидоров вполне объясняет название сорта Пузата хата. Крупные, ребристые помидоры созревают через 100-110 дней после высадки рассады. Кисти томатов не крупные, в каждой бывает до пяти плодов. Масса одного плода может варьироваться от 250 до 300 г. Так что одного помидора вполне хватит на целый салат! Краснеют они постепенно, поэтому на одном растении могут быть незрелые плоды бледно-зеленого цвета и зрелые – красно-оранжевые. Выращивают томаты в открытом грунте и под пленкой.
Период плодоношения продолжительный. Помидоры можно снимать с куста вплоть до ноября и класть на дозревание. Плоды мясистые, по вкусу очень сладкие и сочные. Мякоть у них мясистая с небольшим содержанием воды, плотная. Вкус — насыщенный, сладкий с легкой кислинкой. Идеально подходит для свежих салатов и соков. Для заготовок на зиму не годится, так как внутри много пустот.
Подходит для употребления в пищу людям, страдающим диабетом и болезнями желудочно-кишечного тракта.
Томат требователен к структуре и качеству почвы, любит солнце, регулярный полив и подкормки. При правильном уходе сорт Пузата хата приносит богатый урожай – с одного куста за сезон можно снять до 10 кг отборных помидоров. Так что не забывайте баловать его вниманием!
Пузата хата — это яркий, необычный сорт, который удивит и порадует. Если хотите экспериментов — выбирайте его!
Томат Юбилейный Тарасенко – легенда на огороде
Если вы хоть раз слышали о сорте томатов Юбилейный Тарасенко, то наверняка знаете, что это не просто помидор, а настоящая легенда среди томатов. Этот сорт — как самый надежный друг, который никогда не подводит и всегда радует.
Почему он заслужил такую любовь?
Во-первых, внешний вид: красота, которую хочется съесть! Плоды у этого томата — просто загляденье. Они имеют округлую форму с небольшим «носиком» на конце, что делает их легко узнаваемыми. Цвет — насыщенно-красный, словно он только что с обложки глянцевого журнала. Во-вторых, вкус как в детстве! А аромат — тот самый, настоящий, «помидорный», который напоминает о лете.
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого грунта и теплиц
- Тип роста: индетерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и консервирования
- Сроки созревания, дней: 110-115
- Высота куста: до 3 м.
Опытных садоводов редко чем можно удивить, учитывая многообразие различных культур. Но среди простых сортов и гибридов существует интереснейший вид под названием лиановидные томаты. Кусты такой культуры отличаются интенсивным ростом, а также повышенной урожайностью. Томат Юбилейный Тарасенко относится именно к таким.
Юбилейный Тарасенко — это индетерминантный сорт, то есть растет он, как на дрожжах, пока вы его не остановите. Высота куста может достигать 3 метров, так что будьте готовы к тому, что придется повозиться с подвязкой и формированием. Но поверьте, оно того стоит! Сорт подходит для выращивания в теплицах или на грядках.
Юбилейный Тарасенко — это среднеспелый сорт кистевого типа плодоношения. Кисти большие и сложные. На нижних кистях может быть до 40 плодов, а на верхних – 20-30. Созревание плодов занимает 110-115 дней. Само плодоношение растянутое, длится примерно 1,5 месяца. Собирать помидоры рекомендуют в период бурой спелости. Потом их оставляют в темном месте дозревать. Свои вкусовые характеристики они при этом не потеряют. Плоды массой 180-200 г, гладкие, с тонкой, но прочной кожицей. Это позволяет хранить их до 1,5 месяцев, а также транспортировать на большие расстояния в ящиках. Они не мнутся и не растрескиваются.
А теперь самое главное — насыщенный вкус: сладкий с небольшой кислинкой. Мякоть у помидора плотная и мясистая. Аромат — тот самый, настоящий «помидорный». Это тот самый случай, когда помидор действительно пахнет помидором. Этот сорт томатов имеет универсальное назначение: он идеально подходит как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных блюд. Плоды также консервируют и маринуют. Свежие, консервированные, вяленые — эти томаты хороши в любом виде. Сок, паста, лечо — все получается, просто пальчики оближешь.
Если вы думаете, что красота и вкус — это все, что может предложить Юбилейный Тарасенко, то вы ошибаетесь. Этот сорт томатов еще и невероятно урожайный! С 1 кв.м можно собрать до 20 кг помидоров. Эти показатели – не предел для сорта. Если вы обеспечите ему хороший уход, то он отблагодарит вас еще больше. Главное — не забывать про полив и подкормки, а также своевременное пасынкование.
Сорт обладает хорошим иммунитетом к грибковым заболеваниям, устойчив к фитофторозу и бурой пятнистости листьев.
Юбилейный Тарасенко проверен временем и тысячами огородников. Он не подведет, даже если лето будет не самым теплым. Если вы еще не пробовали его выращивать, то самое время начать. Поверьте, он станет вашим фаворитом на огороде и, возможно, даже потеснит другие сорта. Ведь когда есть такой помидор, зачем искать другие?
Томат Шоколадное чудо – шедевр селекции
Если вы любите всё необычное и эстетически приятное, то этот сорт — ваш выбор. Шоколадное чудо — это не просто помидор, это настоящий шедевр природы и селекции. Только представьте: плоды насыщенного шоколадно-бордового цвета, с глянцевой кожицей, которая так и манит сорвать их с куста. А внутри — сочная, мясистая мякоть с легкой сладостью и едва уловимой кислинкой. Это как десерт, но в формате овоща!
Почему он так крут?
Во-первых, это шикарный сорт с плодами оригинальной формы и окраски, которые обладают сахаристостью с легкой кислинкой и нежным ароматом. Особенно вкусными считаются слегка недозревшие помидоры. Во-вторых, польза! В Шоколадном чуде содержится больше антиоксидантов, чем в обычных красных помидорах. Так что это не только вкусно, но и очень полезно.
Шоколадное чудо – шедевр селекции
Основные характеристики:
- Срок созревания: среднеспелый
- Условия выращивания: для открытого и закрытого грунта
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде, для сока, для кетчупа и томатной пасты
- Сроки созревания, дней: 110-115
- Высота куста: до 1 м.
Сорт Шоколадное чудо подходит для выращивания в теплицах и на грядках. Тип роста детерминантный, куст достигает высоты до 1 м.
Шоколадное чудо — это среднеспелый сорт томатов кистевого типа плодоношения. С момента появления ростков до снятия первых плодов проходит 110-115 дней. Если на кисти часть цветов удалить, то плоды будут крупнее. Снимать урожай начинают в июле — начале августа. Помидоры созревают дружно. Плодоношение продолжается до заморозков.
Помидоры Шоколадное чудо крупные, плоскоокруглой формы с выраженной ребристостью. Отличительной особенностью сорта является цвет спелых плодов. Зрелые помидоры имеют светло-коричневый цвет, напоминающий молочный шоколад, за что сорт и получил такое название – Шоколадное чудо.
Мякоть у них плотная, мясистая и сочная, имеет темно-розовый цвет. Кожица блестящая и тонкая часто растрескивается. Помидор содержит большое количество витаминов А, В, С. Вес одного плода может варьироваться от 200 до 250 г. При хорошем уходе и благоприятных погодных условиях помидоры могут достигнуть в весе 400г, а в отдельных случаях и 600 г. Урожайность сорта Шоколадное чудо составляет 9-10 кг на 1 кв.м. В кулинарии помидоры используют для приготовления салатов, нарезки, для получения сока и кетчупа.
Томат Шоколадное чудо считаются неприхотливыми в возделывании, с хорошим иммунитетом к вредителям и заболеваниям.
Единственным недостатком многие огородники считают тот факт, что спелые плоды не подлежат длительному хранению после сбора урожая.
Томат Шоколадное чудо отлично подходят для тех, кто хочет добавить в свой огород разнообразия и экзотики.
Томат Алёшка F1 – надёжный, как швейцарские часы
Томат Алёшка F1 – это гибрид, а значит, он уже изначально предназначен радовать вас урожаем и не капризничать. Если вы любите, когда всё растёт само и при этом даёт отличный результат, то Алёшка F1 — ваш выбор.
Что за зверь такой – гибрид Алёшка F1?
Во-первых, его плоды— ярко-красные, круглые, как мячики, довольно крупные, имеют сладкий вкус и приятный аромат. Во-вторых, Алёшка F1 устойчив к большинству болезней, которые обычно достают томаты. Фитофтора? Не, не слышал. Вирусы? Тоже мимо. Плюс он отлично переносит перепады температур, так что даже если лето будет не самым тёплым, вы всё равно получите хороший урожай.
Алёшка F1 – надёжный, как швейцарские часы
Основные характеристики:
- Срок созревания: раннеспелый
- Условия выращивания: для открытого и закрытого грунта
- Тип роста: детерминантный
- Назначение: употребление в свежем виде и консервирования
- Сроки созревания, дней: 95-100
- Высота куста: 1,2 м.
Томат Алешка F1 относится к раннеспелым гибридам, которые можно выращивать в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Плодоношение начинается через 95-100 дней после посадки. Растение детерминантное, но довольно высокое (высота около 1,2 м), поэтому для нормального развития необходимы опора, подвязка и пасынкование.
Томат отличается очень высокой урожайностью. При выращивании в теплице урожайность может достигать 14 кг с 1 кв.м.
Плоды округлой формы, плотные, мясистые. Спелые помидоры имеют яркий красный цвет. Они среднего размера — массой около 200 г. Кожица гладкая, блестящая, а мякоть сочная и ароматная, но при этом плотная. Томаты не склонны к растрескиванию, поэтому хорошо хранятся и могут перевозиться на большие расстояния.
Сладковатый вкус и приятный аромат делают их идеальными и для употребления свежими, и для консервирования.
Гибрид неприхотлив в уходе и устойчив к большинству болезней томатов, в том числе к фитофторозу. Если вы хотите получить урожай быстро и без лишних хлопот — выбирайте суперурожайный гибрид Алёшка F1. Он надёжный, устойчивый и всегда радует результатом. Подойдет даже начинающим огородникам.
Делаем выбор самых лучших сортов томатов
Вот мы и добрались до финала нашего томатного путешествия!
Теперь у вас есть большой список самых вкусных сортов томатов для того, чтобы выбрать именно те сорта, которые подойдут именно вам.
В списке 15 различных сортов и гибридов томатов: лучшие из лучших. Они выбраны по таким показателям, как вкус и размер плодов, скороспелость, требовательность в уходе, устойчивость к болезням и вредителям, стабильная урожайность и сроки плодоношения.
Каждый из них уникален по-своему. Выбирайте те, которые вам по душе, и экспериментируйте! И помните: какой бы сорт томатов вы ни выбрали — будь то классический «Бычье сердце», экзотический «Черный принц» или ультрасладкий «Медовая капля», — главное, чтобы выращивание приносило вам удовольствие. Ведь томаты — это не просто овощи, а настоящее томатное приключение на всё лето.
Если же вы сомневаетесь, какой сорт выбрать, просто вернитесь к началу списка и доверьтесь своему вкусу. Ведь, как говорится, «на вкус и цвет все помидоры разные», но каждый из них — это настоящая находка для вашего огорода. И удачи в томатных экспериментах!
Помидор сорта Пузата хата
Так что, вооружайтесь хорошим настроением и выбирайте лучшие сорта томатов, покупайте семена и будем вместе выращивать рассаду.
Читайте статью: Выращивание рассады томатов в домашних условиях
Вы готовы? Уже определились с выбором? Купили семена? Поделитесь в комментариях!
Вам может быть интересно: Лучшие сорта баклажанов: 15 лучших из лучших
Очень интересная статья о различных сортах помидоров. Все они такие разные и все замечательные. Выбор будет не легким. Меня больше интересуют кусты с не очень крупными плодами, но большой урожайностью. В этой статье я такие нашла. Теперь проверю подходят ли они в нашей зоне и выберу.
Большой выбор , как много разных сртов и все они прекрасны! Из всех сортов мой фаворит Бычье сердце!
Очень интересная статья. Я каждый год выращиваю овощи и помидоры соответственно тоже. Но в Вашей статье некоторые сорта увидела впервые. Спасибо за полезную информацию.
Чудо помидоры! Очень впечатлил сорт « «Пузата хата»
Спасибо большое! И меня тоже. Что-то в нем есть созвучное фамилии…
Сколько полезной информации. Кумато очень люблю.
Читала и слюньки текли! Очень люблю помидоры. Могу есть их все время! Полезная статья!
Индетерминан ный, это какой, высокий тип роста? Я правильно понимаю или нет?
ДА! Правильно! Это томаты с неограниченным ростом. Как правило, это высокорослые гибриды, которые могут достигать 1,5-2-х метров, иногда даже трёх – если не прищипывать верхушку. Все высокорослые сорта подходят для выращивания в теплицах.
Какие помидоры! Я даже вкус ощущаю глядя на них)) Сама помидоры не выращиваю, а по вкусу нравятся Бычье сердце, Черный принц, Кумато и медовая капля, мммм
спасибо, очень полезная статья! взяла на вооружение 👍
Розовый мед, Бычье сердце, Де Барао- были в моем огороде. Никогда не подводили!
люблю помидоры спасибо за статью 👍
Пузата хата, даже не знал что есть такой сорт
Выглядит аппетитно 
Шикарная статья! С детсва люблю помидоры. Но сейчас проблематично купить вкусные. У нас на рынке всего 2 основных сорта: дагестанские и азербайджанские. Единственный вариант — самому выращивать. Вопрос: какой сорт вы бы посоветовали начинающему огороднику, который хочет получить хороший урожай вкусных помидоров с минимальными затратами сил и времени?
Наталья, я люблю больше всего Бычье сердце, розовые помидоры. Подскажите, пожалуйста, на севере на подоконнике какой лучше выбрать сорт томата? Хочу весной посадить))
Спасибо за полезную информацию. Дачникам очень пригодятся ваши советы.
спасибо за статью, взяла себе на заметку томаты для посадки.
Помидорчики сказочно красивы! Я теперь понимаю, что значит со своей грядки! Борьба за каждый кустик рассады, взойдет не взойдет, приживется не приживется, и т.д. Борьба за урожай, а потом борьба с урожаем!!
Малиновый гигант никогда не пробовала, надо поискать такой сорт.
Взяла на заметку некоторые сорта томатов. Автору спасибо за столь подробную информацию.
Зелененький нужно попробовать.
томаты яблонька России по описанию прям то ,что мне нужно
Я любитель помидоров,мне очень понравилась статья о стольких разных томатов,сорвать со своей грядке и съесть ароматный плод всегда приятно😋👍