Как правильно посадить чеснок осенью: пошаговая инструкция

чеснок

Чеснок – уникальная культура, благодаря своей простоте в уходе и множеству полезных свойств чеснок получил широкую популярность и признание.

Чеснок – одна из самых популярных культур в огородах, благодаря своей простоте в уходе и множеству полезных свойств. Чтобы вырастить здоровый и богатый урожай, важно правильно его посадить. В этой статье я расскажу, как пошагово посадить чеснок, чтобы вы могли наслаждаться отличным результатом.

Шаг первый. Выбор сорта чеснока

Чеснок, который сажают осенью, называется озимый.

Озимый чеснок имеет крупные головки. Его зубчики расположены в один ряд по кругу, центре – жесткий стержень — стрелка.

Приобрести посадочный материал чеснока можно в специализированных магазинах или в садовых центрах.

Можно купить у бабушек на рынке. Чем хорош именно этот чеснок?

Он точно районированный, ведь, покупая посадочный материал на рынке, вы сразу видите результат. Обращайте внимание на внешний вид, количество зубчиков в головке чеснока, их размер. Выбирайте крупные и здоровые головки чеснока. Мелкие и слабые дадут слабый урожай.

Чеснок с рынка  хорошо перенесёт зиму и даст крупный урожай.

Шаг второй. Определение сроков посадки

Самый благоприятный срок посадки озимого чеснока в открытый грунт – середина осени. Тогда на следующий год вы уже в середине лета начнете собирать урожай его острых  и вкусных головок.

Срок посадки чеснока зависят от климата вашего региона. Ориентировочно, посадку можно проводить:

  • в средней полосе – с 25 сентября по 15 октября;
  • в северных регионах – с 15 по 25 сентября;
  • на юге страны – с 20 октября по 10 ноября.

Но лучше ориентироваться не по календарю, а по температуре почвы.

Начинаем посадку чеснока, когда температура почвы опустится до 10°C.

Чеснок должен успеть укорениться до заморозков, но не пойти в рост. Это занимает около 3-4 недель.

Шаг третий. Подготовка посадочного материала

Головки чеснока перед посадкой очищать от внешней шелухи не нужно.

чеснок и дольки

Нужно:

  • аккуратно разделить головки на зубчики,
  • выбраковать больные и травмированные зубчики,
  • замочить зубчики в слабом растворе марганцовки или в растворе фунгицида на 30-60 минут, просушить, разложив в один слой.

Дезинфекция поможет предотвратить болезни чеснока, повысит жизнеспособность  и готовность к зиме.

Шаг четвертый. Место посадки

Чеснок любит солнце. На затененном участке хорошего урожая получить не удастся.

Для посадки чеснока хорошо подходят высокие грядки. В низких местах там, где собирается и застаивается вода, чеснок будет расти плохо и скорее всего загниёт.

Нельзя вносить в чесночные грядки навоз. Растения будут хорошо набирать зеленую массу, а вот головки чеснока вырастут маленькими и рыхлыми, неустойчивыми к болезням и грибкам.

Шаг пятый. Подготовка почвы

Чеснок любит почвы:

  • плодородные,
  • рыхлые;
  • с нейтральной кислотностью;
  • водопроницаемые;
  • воздухопроницаемые.

Подготовка почвы для чеснока проводится за месяц до посадки.

Нужно провести следующие работы:

  • очистить участок под посадку от сорняков, убрать мусор и камни;
  • перекопать почву на глубину 20-25 см;
  • внести песок, если почва тяжелая и глинистая;
  • внести древесную золу, если почва кисла, из расчета 200 г на 1 кв.м;
  • внести перегной или компост;
  • добавить суперфосфат из расчета 3-40 г на 1 кв.м;
  • внести калийные удобрения (сульфат калия) из расчета 15-20 г на
  • провести рыхление почвы граблями;
  • сформировать грядку, лучше высокую: 25 см в высоту. Оптимальная ширина грядки – 1м;
  • хорошо полить из лейки с ситечком;
  • провести обеззараживание почты, полив ее раствором марганцовки или фунгицида.

лейка поливает

Подведем промежуточные итоги.

На этом этапе у нас готов посадочный материал, готова грядка.

Шаг шестой. Посадка чеснока

Теперь можно переходить к самому важному – процессу посадки чеснока.

Следуйте этим шагам:

  1. Сделать посадочные бороздки и ямки по схеме: 20-25 см между рядами и 10 см между зубками в ряду. Это даст растениям достаточно места для роста и получения питательных веществ.
  2. Сажайте зубчики на глубину 5-7 см (в лёгкой почве) или 8-10 см (в тяжёлой почве).
  3. Соблюдайте правильную ориентацию зубчиков. Посадка должна производиться исключительно донцем вниз. С силой вдавливать зубчики в грунт не нужно.
  4. Засыпать зубчики грунтом и слегка уплотнить его.
  5. Полить грядку.

 

После посадки грядки рекомендуется замульчировать слоем торфа, опилок или соломы. Мульча помогает удерживать влагу, защищает чеснок от резких перепадов температур и уменьшает рост сорняков. Толщина слоя мульчи должна составлять около 10 см.

Шаг седьмой. Уход за чесноком

Осенью после посадки чеснок не требует особого ухода, но при засушливой погоде его можно слегка полить, чтобы помочь укоренению.

С наступлением холодов, когда температура опустится ниже -10°C, можно укрыть грядки дополнительным слоем мульчи или лапником. В районах с теплым климато чеснок укрывать не надо.

Весной, как только сойдёт снег, важно убрать укрывной материал (лапник и мульчу), чтобы почва прогревалась быстрее.

Дальнейший уход состоит в рыхлении почвы вокруг чеснока для улучшения аэрации корней, прополке и подкормке.

Подкормку чеснока проводят два раза.

Первую подкормку проводят азотными удобрениями (например, мочевиной) для активного роста зелени.

Вторая подкормка – в начале формирования головок, комплексными удобрениями.

Поливать чеснок нужно умеренно.

Следует избегать застоя влаги. Чеснок может загнить.

Озимый чеснок — стрелкующийся. Он выбрасывает вверх прямую стрелу, которая заканчивается острым наконечником — бутоном. По мере созревания стрела сворачивается в упругое кольцо. Вот на этом этапе стрелы следует удалить, если вы хотите получить крупные головки.

зеленые стрелки

Если в ваших планах получить семена чеснока, то оставьте несколько самых лучших крупных стрел. На конце каждой стелы расцветут цветы, а потом  вырастут маленькие бульбочки семян чеснока.

Кстати, осенью можно посеять семена чеснока. Глубина заделки семян не более 2 см.

Урожаем из семян станут бульбочки размером с хороший зубчик чеснока.

Эти бульбочки сажают осенью на второй год, и вот тогда они дадут полноценные головки чеснока.

Мне нравится такой способ получения посадочного материала.

Из бульбочек вырастает лучший чеснок. Проверено мною и моими друзьями.

Борьба с болезнями и вредителями

Чеснок довольно устойчив к болезням, но профилактика никогда не помешает. Чтобы защитить растения, следуйте следующим рекомендациям:

  1. Чередование культур: Сажайте чеснок на одном месте не чаще, чем раз в 3-4 года. Хорошими предшественниками являются бобовые, капуста, огурцы и зелень.
  2. Обработка от вредителей: Для профилактики можно использовать настой золы или биопрепараты, которые предотвращают появление болезней и вредителей.

Сбор урожая

Сбор озимого чеснока обычно начинается в июле – начале августа. Признаком зрелости (готовности) чеснока является пожелтение нижних листьев и подсыхание стеблей. Чеснок нужно аккуратно выкопать, стараясь не повредить луковицы.

После выкопки чеснок просушивают в тени около 1-2 недель. Затем обрезают корни и стебли, оставив 3-5 см, и хранят в сухом, прохладном и проветриваемом месте.

 много свежих головок

Если не обрезать стебли, то можно заплести чеснок в косы. Такой способ хранения чеснока не только удобен, но и очень декоративен. Косы из чеснока украсят ваш кухонный интерьер и придадут ему особый шарм и индивидуальность.

Чеснок – одна из самых популярных культур

Посадка чеснока – это относительно простой процесс, если следовать правильной технологии. Выбор качественного посадочного материала, правильная подготовка почвы и своевременный уход обеспечат богатый и здоровый урожай. Следуя этой пошаговой инструкции, вы сможете вырастить чеснок, который будет радовать вас весь следующий год!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментарии : 4
  1. Edward

    хорошая статья. Когда я занимался своей дачей, то за три года селекционировал крупнейшие головки чеснока. Но сушил не так как у Вас в тени, а под прямыми лучами солнца. И пока были солнечные дни, где-то неделю так вылёживались, а уж потом в тень. И ещё было бы интересно узнать об опыте выращивания чёрного чеснока в средней полосе.

    1. Наталья Гортункова (Автор)

      Спасибо большое! У нас сушат так. А раньше моя бабушка сушила на чердаке под крышей.
      Про черный чеснок не знаю. Теперь и мне стало интересно!)))

  2. Нина Ивановна

    Лично я храню чеснок в 3-литровых банках стеклянных, засыпаю соль. И год и два хранится нормально.

    1. Наталья Гортункова (Автор)

      Нина Ивановна! Спасибо большое! Очень интересный способ хранения. Надо будет попробовать!

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: